Переделка крыши

Изменить крышу можно, для этого только практически полностью придется переделать стропильную систему с торцов здания. Там часть стропил убрать или переделать их в так называемые, нарожники и установить диагональные стропила.

Насчет переделки из двухскатной крыши в круглую, то это возможно. Это целый процесс. На уже установленный лежень, мауэрлат, опорные бруски придется вам устанавливать стойки, стропила по готовому чертежу.
А как насчет переделки в ломаную мансардную крышу? Тоже я считаю отличный вариант.

Конечно, можно двухскатную крышу переделать в вальмовую, но, какой в этом смысл? Считаю, что гораздо проще, и дешевле будет установить на скатах существующей крыши, специальные системы снегозадержания.

Переделав крышу проблему снега Вам все равно не решить. Самому делать не советую, лучше нанять кровельщика, пусть он выбирает материал. Все это займет много времени и потянет довольно большие финансовые расходы, а проблема останется.

Почему проблема останется, ведь, достаточно будет поставить на крыше снегозадержание. Тогда снег сползать не будет, а на солнце, даже зимой, постепенно растает, а не упадет сугробом кому-нибудь на голову.

У нас снега очень большие, слой к февралю достигает больше метра. Если снег сам не скатывается, то за зиму приходится его пару раз скидывать, а потом еще и выносить из ограды. Если не скидывать - то нагрузка на кровлю очень большая, были случаи обрушения кровель.