Обустройство мансарды. Материал для перекрытия.

Естественно, что брус более надежное перекрытие и намного прочнее, чем сосна. Когда пойдут обильные осадки, брус будет прочно удерживать кровлю. Снег и дождь могут прогнуть крышу. Тем более Вы строите дачный домик, из этого следует, что отопление нерегулярное. Я бы не советовал рисковать.

Если просто сосна то ее хватил лет на 4-7, после чего она сильно потеряет в прочности и надежности, будучи под солнцем, ветром и дождем. Однако если ее обработать антисептиком и пропитать специальным маслом, то срок службы увеличиться до 20 лет.

Конечно, доска сечением 100 на 50 мм подойдет, только, ставить ее нужно будет с шагом 500 мм. Устраивать перекрытие в этом случае нужно будет по черепным брускам, которые совместно с деревянным накатом, и конструкцией пола мансардного этажа, придадут дополнительную жесткость несущим конструкциям перекрытия.