Неприятный запах в холодильнике.

Обычно система для удаления воды это пластиковая трубка и маленькая ванночка на компрессоре. Возьмите что-нибудь такое, что сможет пролезть в эту трубку (не повредив её) и прочистите до самого компрессора.

Лучше всего чистить такие трубочки проволокой подходящего диаметра можно с изоляцией, одновременно в желобок подавая чистящее средство и потом воду. После удаление налёта по поверхности трубки можно залить любую дезинфицирующую жидкость , проще с помощью груши или шприца. Жидкость будет выходить с задней стороны в ванночку над компрессором. Обратите внимание ещё на резиновые уплотнители, в их складках бывает тоже грязь которая плохо пахнёт.

Я б вызвала для глобальной прочистки сервис. Если это в системе сбора затухло, то при самостоятельной чистке-промывке без должных навыков можно повредить тонкие трубки. А после чистки уже раз в месяц размораживать-протирать и держать в холодильнике обязательно блюдечко с активированным углем, периодически его меняя. Лучше любых магазинных "поглотителей".

Можно и самому прочистить трубку. Возьмите какую-нибудь проволоку нужного диаметра и аккуратно прочистите, затем с помощью шприца или медицинской груши залейте дезинфицирующую жидкость. Должно помочь.

Если есть система сбора конденсата скорее всего это холодильник с режимом автоматической оттайки и нетребующий частого размораживания, а вот поддерживать чистоту в холодильнике и в трубке с лотком для конденсата следует, но это можно делать и без размораживания

Я тоже сразу подумал о капельной разморозке холодильника. Да, она не требует частого размораживания, но периодически холодильник лучше отключать и уже в отключенном состоянии промывать систему, если есть необходимость.

В этой системе конденсат который стекает после разморозки по задней стенке внутри холодильника попадает в отвёрстие и дальше в трубку, из-за постоянной влажности и попадания в отвёрстие различных мелких пищевых крошек в трубке начинает расти слизь которая и забивает трубку вызывая застой и последующий запах в холодильнике.