Для нагрева большого очень объема воды потребуется очень много энергии и прочего, потому лучше всего вам попробовать специальные устройства для этого. На сайте например есть электрические промышленные водонагреватели https://monolli.ru/ при помощи них можно запросто делать нагрев, рекомендую посмотреть на цены