Вообще это хорошее использование пространство крыши, главный плюс которого - значительное снижение нагрева солнцем, но нужно сразу понять - как и любой сад, сад на крыше нуждается в постоянном уходе, если не хотите этим заниматься, то рекомендую пустить лозу винограда с солнечных сторон на крышу, и формировать - что бы вся площадь была покрыта.
Если же вас всё же интересует сад, то вот видео в помощь, аспектов море - думаю там хотя бы часть ответов есть.