выбор унитаза

В техническом плане - не имеет значения, убедитесь лишь в том что бы диаметр выводного канала был большой, потому как сейчас в продаже есть американки - так там маленький диаметр и реально обычная туалетная бумага забивает.
Что касается удобства - не верьте никому, просто сядьте в магазине на него и тогда сможете понять на сколько модель удобна.
Так же имеет значение материал - фарфоровый унитаз не будет иметь въевшихся пятен, потому как это не пористый материал, имеет смысл доплатить за фарфор, если есть лишние средства.

По поводу забиваемости уже сказали. От себя могу добавить, что унитаз лучше брать низкий. Он удобнее и эргономически правильный. Даже фарфор будет покрываться пятнами, если за ним не следить и не чистить спец средствами и щеткой. Переплачивать необязательно.

В дополнение. Ищите унитаз с конструкцией "Антивсплеск"

При выборе унитаза, я всегда предпочитаю брать его с косым выпуском. В этом случае, его удобнее соединять с канализационными трубами и стоки лучше будут уходить из унитаза, т. е. он, практически, не будет забиваться.