Posted: 20 june 2016, 8:39
Вполне можно делать, только нужно детальнее представлять себе цели, что будет выращиваться.
Зелень зимой...? Если как по средней полосе, то можно забыть об этом, кроме выгонки лука на перо ничего не вырастет а лук как известно можно и на подоконнике в ящичке. Петрушка, салат, укроп все очень светолюбивые и теплолюбивые культуры. Условия конечно можно создать искусственно, но через такие затраты, что проще просто покупать в магазине.
Всё пишу из своего опыта. что же реально можно? Теплицу достаточно из поликарбоната, если ящики с грунтом, то приличный объём, не менее 20см глубина. Вариант будет весенний, когда солнца и тепла уже хватает. Что выращивать из расчета на семью? Огурцы, сорт Маринда - 5-6 корней, помидора - Уральская ранняя - 15-30корней, перец - 6-8корней укроп в уплотнение на зелень, много еще чего, но это классический набор.
Этого достаточно как для еды в свежем виде, так и на зимние засолки. Нужен только стабильный полив и гидроизоляцию всё же продумайте. Удачи!