Перенос мойки. Нужно согласовывать?

Согласований не требуется

Но не думаю, что требуются какие-либо согласования для этого.
А как устанавливают мойку в новостройке - там где удобно. Перенос мойки ни как не влияет на несущую способность строения.

Serg30 при таком изменение вы не будете менять трубы центральной канализации и водоснабжения, потому никаких разрешений вам брать не нужно.
Только грамотно сделайте расположение канализационной трубы - что бы и смывало всё хорошо и засоров не образовывалось, угол наклона такой что-бы было 2см от плоскости на 1м. А с трубами водоснабжения не должно возникнуть проблем.

Согласование требуется когда переносятся функциональные назначения помещений, например ванная или туалет переносится на место комнаты в многоэтажном доме, что запрещено правилами, или кухня с газовыми приборами также переноситься на жилую площадь, в пределах кухни можно менять размещёние мойки без проблем