Начните с подготовки пола, под углом делайте отверстия тонким сверлом 1-2мм диаметром между двумя элементами деревянного пола, после большим сверлом 10мм в эти же отверстия на 0.7мм глубиной (что бы шляпки саморезов заходили, после в эти отверстия нужно вкрутить длинные саморезы по дереву.
Такая подготовка уберёт скрип.
Подложка - лучше пробка, а не целлофан, но дороже и под неровный пол пробка предпочтительнее (на кухню можно и резинопробковое покрытие). Толщина 3мм (не больше - иначе ламинат будет гулять).
Стоимость подложки где-то 200р за квадрат.
А ламинат - да, 33 класс подойдёт хорошо.