Posted: 25 february 2017, 10:21
Нужно два механизма, один измельчает ягоды, другой отжимает. Делал для яблок, для перетирания использовал дисковую терку, ставится на циркулярку, вместо циркульной пилы + кожух с раструбом. В общем проблем с измельчением никаких. Для отжима использовал бельевую центрифугу, отжимает примерно килограмма три за одну загрузку, сверлил дополнительные отверстия и нужен еще мешок для загрузки из простого вафельного полотенца. Отжимал до 300л готового яблочного сока. Проиводительность, если работать одному примерно 20л сока за час, вместе с перетиранием.
Центрифуга такая как на картинке.
2