Что делать с полом в старом доме?

Trener в вашем случае оптимальный и дешёвый вариант будет такой:

1. Доски между собой скрепить длинными саморезами по дереву под углом, предварительно пройтись свёрлами двух разных размеров, в начале малым диаметром 1-2мм на всю длину, потом сверлом большего диаметра 7мм, углубится где-то на 5-7 мм, что бы шляпку самореза утопить.
Удобно такую работу делать вдвоём.
2. Циклевание, возьмите в аренду машину для циклевки пола, на 5 часов - обойдётся в 15 у.е., но вам не потребуется устанавливать плиты для выравнивания.
3. Можно стелить ламинат, ранее сделанная подготовительная работа сэкономит вам достаточно денег для ламината 32 класса, в среднем выйдет 10 у.е. за квадратный метр, это с подложкой, плинтусом.

Итого 2 дня работы и 175 у.е. затрат.

Лучше переложить доски стянув их заново. Это не настолько сложно, зато щелей не будет. Как раз и посмотрите что у вас с лагами, дом-то старый, может что заменить надо. Я бы вообще снял доски и засыпал бы отсевом или керамзитом и положил ДВП.

Сразу хочу сказать что конечно лучше перестелить пол. Этим вы, как говориться "убьёте несколько зайцев": проверите состояние лаг, можно будет сделать гидро и теплоизоляцию, избавитесь от щелей и скрипа, возможно не надо будет ни циклевать пол ни ложить ОСБ.

Вполне естественно, что в таком состоянии оставлять пол нельзя и если у вас не кривые руки и вы не боитесь работы, то взрывайте свой пол. Потом пробуйте перестелить пол заново используя при этом саморезы.